清蒸绿茶鲫鱼

【菜肴名称】清蒸绿茶鲫鱼
【菜肴做法】

1. 先将鲫鱼去腮和内脏，留鳞洗净
2. 将绿茶装入鱼腹放在凉盘内
3. 上蒸锅蒸至鲫鱼熟透，不加任何调味品食之

【做法工艺】清蒸
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】补虚养身食谱,糖尿病食谱,营养不良食谱,老人食谱
【主料原料】鲫鱼500克
【辅料】绿茶6克
【怎么做好吃】1. 本品具有补虚弱、止消渴之功效；2. 适于饮水不止的糖尿病患者食用。
【能量】462.76千卡
【维生素B】60.5毫克
【蛋白质】92.05克
【脂肪】8.14克
【碳水化合物】6.52克
【叶酸】116微克
【膳食纤维】0.94克
【胆固醇】105毫克
【维生素A】58.02微克
【胡萝卜素】348微克
【硫胺素】0.4毫克
【核黄素】0.32毫克
【烟酸】12.38毫克
【维生素C】1.14毫克
【维生素E】2.27毫克
【钙】414.5毫克
【磷】796.46毫克
【钾】1549.66毫克
【钠】207.69毫克
【镁】216.76毫克
【铁】7.36毫克
【锌】2.91毫克
【硒】114.99微克
【铜】0.15毫克
【锰】1.96毫克

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