双香炖猪大肠

【菜肴名称】双香炖猪大肠
【菜肴做法】

1. 将海参泡发，洗净切片
2. 将沉香、木香一同装入纱布袋中
3. 猪大肠洗净，切细
4. 锅内加水适量，放入大肠，煮沸去沫
5. 加葱、姜煮至肠将熟
6. 放海参、药袋，煮至大肠极软
7. 再加适量盐、酱油调味稍煮即成

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】补血食谱,便秘食谱,痔疮食谱,补虚养身食谱
【主料原料】猪大肠250克
【辅料】海参10克 木香10克 沉香5克
【调料】盐2克 酱油10克 大葱5克 姜3克 味精1克
【怎么做好吃】1. 本品具有行气养血、润肠通便之功效；2. 适于气滞兼津亏便秘者食用。
【能量】509.16千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】19.98克
【脂肪】46.82克
【碳水化合物】2.12克
【叶酸】0.85微克
【膳食纤维】0.22克
【胆固醇】347.6毫克
【维生素A】18.89微克
【胡萝卜素】8.3微克
【硫胺素】0.16毫克
【核黄素】0.29毫克
【烟酸】4.98毫克
【维生素C】0.27毫克
【维生素E】1.56毫克
【钙】65.5毫克
【磷】165.24毫克
【钾】162.67毫克
【钠】1785.45毫克
【碘】0.24微克
【镁】52.73毫克
【铁】4.78毫克
【锌】2.66毫克
【硒】48.96微克
【铜】0.17毫克
【锰】0.49毫克

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