炝锅面

【菜肴名称】炝锅面
【菜肴做法】

1. 虾米放入温水中泡软
2. 黄豆芽洗净沥干
3. 小白菜洗净切段备用
4. 瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟
5. 锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出
6. 锅内倒油烧热，爆香葱段、虾米，将淡色酱油淋下
7. 倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜，煮沸加盐调味
8. 再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火
9. 把面条煮熟后盛入碗内，淋入汤汁即可

【做法工艺】炝
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】快餐\/主食,营养不良食谱,消化不良食谱
【主料原料】面条(标准粉)500克
【辅料】猪肉(瘦)250克 黄豆芽200克 小白菜30克 虾米15克
【调料】植物油20克 大葱10克 盐3克 酱油10克
【能量】1888.3千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】109.98克
【脂肪】27.22克
【碳水化合物】312.65克
【叶酸】61微克
【膳食纤维】11.09克
【胆固醇】281.25毫克
【维生素A】208.25微克
【胡萝卜素】570.4微克
【硫胺素】3.2毫克
【核黄素】0.95毫克
【烟酸】31.13毫克
【维生素C】24.7毫克
【维生素E】5.23毫克
【钙】245.81毫克
【磷】1464.1毫克
【钾】2068.52毫克
【钠】2686.9毫克
【碘】19.86微克
【镁】467.56毫克
【铁】25.47毫克
【锌】14.78毫克
【硒】39.52微克
【铜】1.94毫克
【锰】7.86毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.