凉拌鸡翅

【菜肴名称】凉拌鸡翅
【菜肴做法】

1.将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块
2.洋葱取半个切丝
3.番茄去籽切丝
4.香菜切碎
5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟

【做法工艺】拌
【菜肴口味】酸辣味
【菜系功效】广东菜,美容养颜食谱,健脾开胃食谱
【主料原料】鸡翅400克
【辅料】洋葱（白皮）50克 番茄80克
【调料】香菜20克 薄荷100克 柠檬汁30克 生抽30克 辣椒(红、尖、干)15克
【怎么做好吃】番茄：西红柿忌与石榴同食。
【能量】912.1千卡
【维生素B】61.09毫克
【蛋白质】85.99克
【脂肪】48.23克
【碳水化合物】46.54克
【叶酸】48.34微克
【膳食纤维】13.56克
【胆固醇】324毫克
【维生素A】415.5微克
【胡萝卜素】1819微克
【硫胺素】0.13毫克
【核黄素】0.31毫克
【烟酸】18.96毫克
【维生素C】34.1毫克
【维生素E】3.64毫克
【钙】422.2毫克
【磷】585.9毫克
【钾】2069.45毫克
【钠】2143.73毫克
【碘】3.08微克
【镁】256.65毫克
【铁】10.58毫克
【锌】4.27毫克
【硒】37.08微克
【铜】1.53毫克
【锰】2.86毫克

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