当归黄精鲍鱼汤

【菜肴名称】当归黄精鲍鱼汤
【菜肴做法】

1. 新鲜鲍鱼去壳，去污秽部分，用水洗净，切片
2. 当归头切片，与黄精用水洗净
3. 红枣用水洗净，去核
4. 将材料全部放入炖盅内
5. 加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖5小时
6. 加细盐调味，即可饮用

【做法工艺】炖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】补血食谱,美容养颜食谱,补虚养身食谱,肝调养食谱
【主料原料】鲍鱼150克
【辅料】当归20克 黄精40克 枣（干）100克
【调料】盐3克 姜5克
【怎么做好吃】1. 此汤佐膳，可补血养颜，尤其血虚体弱，经常头晕眼花，面色苍白，精神不振者，男女都可食用。2. 如肝血虚，眼干涩，视物模糊，精神疲乏，可用此汤佐膳作食疗。
【能量】392.05千卡
【蛋白质】22.16克
【脂肪】1.73克
【碳水化合物】78.22克
【叶酸】48.88微克
【膳食纤维】6.34克
【胆固醇】363毫克
【维生素A】39.4微克
【胡萝卜素】18.5微克
【硫胺素】0.06毫克
【核黄素】0.4毫克
【烟酸】1.24毫克
【维生素C】14.2毫克
【维生素E】3.3毫克
【钙】465.01毫克
【磷】167.75毫克
【钾】743.17毫克
【钠】4203.82毫克
【镁】126.76毫克
【铁】36.3毫克
【锌】3.3毫克
【硒】33.15微克
【铜】1.36毫克
【锰】1.16毫克

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