千层葱油饼

【菜肴名称】千层葱油饼
【菜肴做法】

1. 将面粉、水拌和均匀，揉成面团，搓成长条
2. 摘下生坯，擀成围片，刷上油
3. 将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上
4. 卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅

【做法工艺】煎
【菜肴口味】葱香味
【菜系功效】快餐\/主食,营养不良食谱,家常菜,心调养食谱
【主料原料】小麦面粉500克
【辅料】小葱100克
【调料】盐3克 植物油35克 花椒粉1克
【能量】1796.58千卡
【维生素B】60.35毫克
【蛋白质】80.17克
【脂肪】12.99克
【碳水化合物】360.06克
【叶酸】142微克
【膳食纤维】20.19克
【维生素A】140.23微克
【胡萝卜素】841.4微克
【硫胺素】2.35毫克
【核黄素】0.31毫克
【烟酸】9.97毫克
【维生素C】21毫克
【维生素E】2.11毫克
【钙】234.05毫克
【磷】861.69毫克
【钾】1095.46毫克
【钠】1205.7毫克
【碘】14.64微克
【镁】269.17毫克
【铁】4.41毫克
【锌】1.38毫克
【硒】38.21微克
【铜】0.37毫克
【锰】0.7毫克

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