三草红糖蛋

【菜肴名称】三草红糖蛋
【菜肴做法】

1. 将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内，扎口
2. 将药布袋置沙锅内，加清水适量，旺火煮沸，打入鸡蛋，加红糖，改文煨60分钟，将汤、蛋倒入大碗中

【做法工艺】煨
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】乳腺炎食谱,清热解毒食谱
【主料原料】鸡蛋150克
【辅料】夏枯草15克 蒲公英15克 益母草20克 赤砂糖50克
【怎么做好吃】1. 清热解毒，化瘀消肿。2. 适用于产褥期急性乳腺炎。
【能量】372.85千卡
【蛋白质】21.02克
【脂肪】13.36克
【碳水化合物】53.55克
【叶酸】169.95微克
【膳食纤维】0.32克
【胆固醇】877.5毫克
【维生素A】534.75微克
【胡萝卜素】1102.5微克
【硫胺素】0.17毫克
【核黄素】0.46毫克
【烟酸】0.74毫克
【维生素C】7.05毫克
【维生素E】2.76毫克
【钙】194.9毫克
【磷】214.45毫克
【钾】400.05毫克
【钠】217.8毫克
【碘】40.8微克
【镁】50.1毫克
【铁】4.7毫克
【锌】1.88毫克
【硒】23.61微克
【铜】0.37毫克
【锰】0.28毫克

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