姜丝炒鲜藕

【菜肴名称】姜丝炒鲜藕
【菜肴做法】

1.鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过
葱姜洗净，均切成细丝
2.滑锅中加植物油烧热，加入葱姜丝炒出香味，加入藕片、盐煸炒，再加味精炒熟即成

【做法工艺】生炒
【菜肴口味】姜汁味
【菜系功效】山东菜,清热去火食谱,高血压食谱,贫血食谱,健脾开胃食谱
【主料原料】莲藕400克
【调料】姜50克 大葱20克 植物油20克 盐3克 味精2克
【能量】310.46千卡
【维生素B】60.03毫克
【蛋白质】9.37克
【脂肪】1.16克
【碳水化合物】72.44克
【叶酸】126.85微克
【膳食纤维】6.63克
【维生素A】28.2微克
【胡萝卜素】177.8微克
【硫胺素】0.38毫克
【核黄素】0.14毫克
【烟酸】1.71毫克
【维生素C】178.6毫克
【维生素E】2.92毫克
【钙】184.76毫克
【磷】249.58毫克
【钾】1142毫克
【钠】1528.56毫克
【碘】9.6微克
【镁】101.4毫克
【铁】6.47毫克
【锌】1.16毫克
【硒】1.93微克
【铜】0.52毫克
【锰】6.89毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.