虫草炖黄雀

【菜肴名称】虫草炖黄雀
【菜肴做法】

1. 黄雀去毛和内脏，洗净切块
2. 将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内
3. 加水适量，慢火炖2～3小时，以黄雀肉粑烂为度
4. 煮好后，将药和肉一起服食

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】特色菜,补阳食谱,肾调养食谱,阳痿早泄食谱
【主料原料】黄雀700克
【辅料】姜5克 冬虫夏草6克
【怎么做好吃】1. 补脑壮阳，填精益髓；2. 适用于中老年人阳气衰退、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。
【能量】19.57千卡
【蛋白质】1.32克
【脂肪】0.31克
【碳水化合物】4.21克
【叶酸】0.18微克
【膳食纤维】1.34克
【维生素A】1.4微克
【胡萝卜素】8.5微克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.04毫克
【烟酸】0.24毫克
【维生素C】0.32毫克
【钙】13.17毫克
【磷】6.95毫克
【钾】50.45毫克
【钠】16.58毫克
【镁】7.24毫克
【铁】4.06毫克
【锌】0.31毫克
【硒】0.11微克
【铜】0.1毫克
【锰】0.21毫克

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