黄豆芽排骨

【菜肴名称】黄豆芽排骨
【菜肴做法】

1. 将猪排骨洗净，切块
2. 黄豆芽洗净
3. 葱姜洗净，葱切段，姜切片
4. 将猪排骨用沸水过后，撇去浮沫
5. 加黄豆芽、调味料同煮，炖肉烂

【做法工艺】清炖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】补虚养身食谱,骨质疏松食谱,健脾开胃食谱,老人食谱,青少年食谱
【主料原料】猪排骨(大排)500克 黄豆芽250克
【调料】盐4克 料酒5克 味精3克 酱油5克 大葱10克 姜5克
【怎么做好吃】此菜具有补虚充钙的作用。适用于治疗骨质疏松症，症见腰膝酸软无力、四肢关节疼痛或足跟痛。
【能量】1445.54千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】104.46克
【脂肪】106.07克
【碳水化合物】22.14克
【叶酸】50.32微克
【膳食纤维】4.14克
【胆固醇】825毫克
【维生素A】75微克
【胡萝卜素】89.9微克
【硫胺素】4.11毫克
【核黄素】0.94毫克
【烟酸】28.18毫克
【维生素C】20.5毫克
【维生素E】2.55毫克
【钙】107.33毫克
【磷】824.07毫克
【钾】1813.28毫克
【钠】2347.22毫克
【碘】0.12微克
【镁】149.39毫克
【铁】6.89毫克
【锌】10.07毫克
【硒】54.09微克
【铜】0.97毫克
【锰】1.38毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.