香菜烧白萝卜

【菜肴名称】香菜烧白萝卜
【菜肴做法】

1. 将香菜择洗干净，切成2.5厘米长的段
2. 将白萝卜洗净，削去皮，切成滚刀块
3. 将油放入锅内，热后下入萝卜煸炒，煸透加水和精盐，用温水烧至熟烂时，再放入香菜一起烧一下即可出锅

【做法工艺】烧
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜,清热去火食谱,理气调理食谱,消化不良食谱,健脾开胃食谱,祛痰食谱,防癌抗癌食谱
【主料原料】白萝卜500克
【辅料】香菜150克
【调料】盐4克 植物油15克
【怎么做好吃】白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
【能量】151.5千卡
【蛋白质】7.2克
【脂肪】1.1克
【碳水化合物】34.3克
【叶酸】358.2微克
【膳食纤维】6.8克
【维生素A】304.5微克
【胡萝卜素】1840微克
【硫胺素】0.16毫克
【核黄素】0.36毫克
【烟酸】4.8毫克
【维生素C】177毫克
【维生素E】5.8毫克
【钙】332.38毫克
【磷】203.5毫克
【钾】1273.56毫克
【钠】1954.19毫克
【碘】2.25微克
【镁】129.58毫克
【铁】6.89毫克
【锌】2.18毫克
【硒】3.88微克
【铜】0.52毫克
【锰】0.88毫克

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