奶油汤

【菜肴名称】奶油汤
【菜肴做法】

1. 将黄油融化，放入面粉炒香
2. 将黄炒面粉放入鸡汤中，加入淡奶油、盐、胡椒粉、香叶煮成黏稠状出香味备用
3. 装盘后撒上面包丁即可

【做法工艺】煮
【菜肴口味】奶汤咸鲜
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】奶油50克 小麦面粉150克
【辅料】黄油200克 香叶5克 面包5克
【调料】胡椒粉1克 盐2克
【怎么做好吃】本品需鸡汤约1000克。
【能量】2765.67千卡
【维生素B】60.1毫克
【蛋白质】27.21克
【脂肪】248.53克
【碳水化合物】110.5克
【叶酸】34.95微克
【膳食纤维】5.6克
【胆固醇】696.5毫克
【维生素A】148.6微克
【胡萝卜素】0.6微克
【硫胺素】0.69毫克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】2.97毫克
【维生素E】1.56毫克
【钙】126.41毫克
【磷】279.07毫克
【钾】482.22毫克
【钠】1017.04毫克
【碘】4.43微克
【镁】92.87毫克
【铁】3.21毫克
【锌】0.62毫克
【硒】14.93微克
【铜】0.34毫克
【锰】0.28毫克

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