带子海鲜饺

【菜肴名称】带子海鲜饺
【菜肴做法】

1.鲜带子用清水冲洗干净，放入加入醋的滚水中氽汤，捞出，擦干水分，切粗粒
2.鲜虾肉洗净，抹干水分，切粗粒
3.冬菇蒸熟后切粒
肥猪肉切粒，葱切粒
4.虾肉中加入盐搅拌起胶，再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀，放在一边约半小时，备用
5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，捍成饺子皮
6.饺子皮中包入馅料，捏成饺子，放入蒸笼中用大火蒸8分钟就可以了

【做法工艺】包裹蒸
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】快餐\/主食,补阳食谱,阳痿早泄食谱,甲状腺疾病食谱,营养不良食谱
【主料原料】小麦面粉350克 海带(鲜)200克 虾仁200克 猪肉(肥瘦)30克
【辅料】香菇（鲜）50克 大葱10克
【调料】淀粉(豌豆)55克 盐4克 植物油10克 白砂糖1克 香油5克 胡椒粉3克 醋5克
【怎么做好吃】虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
【能量】2192.01千卡
【维生素B】60.4毫克
【蛋白质】151.09克
【脂肪】45.3克
【碳水化合物】332.96克
【叶酸】107.94微克
【膳食纤维】37.67克
【胆固醇】1074毫克
【维生素A】182.8微克
【胡萝卜素】812.2微克
【硫胺素】1.79毫克
【核黄素】0.57毫克
【烟酸】22.16毫克
【维生素C】0.8毫克
【维生素E】12.37毫克
【钙】1633.79毫克
【磷】2063.64毫克
【钾】2009.13毫克
【钠】16425.04毫克
【碘】1856.4微克
【镁】757.7毫克
【铁】30.95毫克
【锌】19.41毫克
【硒】183.06微克
【铜】5.13毫克
【锰】2.46毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.