白萝卜粥

【菜肴名称】白萝卜粥
【菜肴做法】

1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内，再倒入高汤半杯磨碎
2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中，一同放入微波炉中加热，约一分钟后取出
3.最后，将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可

【做法工艺】煮
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】特色菜,癫痫食谱,理气调理食谱,夏季养生食谱,幼儿食谱
【主料原料】稻米15克 白萝卜30克
【辅料】萝卜缨30克
【怎么做好吃】稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
【能量】58.2千卡
【蛋白质】1.38克
【脂肪】0.15克
【碳水化合物】13.18克
【叶酸】11.66微克
【膳食纤维】0.4克
【维生素A】0.9微克
【胡萝卜素】6微克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.02毫克
【烟酸】0.38毫克
【维生素C】6.3毫克
【维生素E】0.34毫克
【钙】12.75毫克
【磷】24.3毫克
【钾】67.35毫克
【钠】19.11毫克
【碘】0.34微克
【镁】9.9毫克
【铁】0.5毫克
【锌】0.34毫克
【硒】0.52微克
【铜】0.06毫克
【锰】0.22毫克

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