羊肝汤

【菜肴名称】羊肝汤
【菜肴做法】

1. 羊肝洗净，切成薄片
2. 蜂蜜、精盐、味精、香油同放碗中，兑成调味汁
3. 汤锅放在火上，倒入清汤，下入葱丝、姜丝，用旺火烧开
4. 放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入调味汁，见开即成

【做法工艺】煮
【菜肴口味】甜咸味
【菜系功效】家常菜,明目食谱,肝调养食谱,补血食谱,产后调理食谱
【主料原料】羊肝150克
【调料】蜂蜜50克 香油2克 盐3克 味精1克 姜3克 小葱5克
【能量】384.57千卡
【蛋白质】27.57克
【脂肪】8.38克
【碳水化合物】49.72克
【叶酸】367.47微克
【膳食纤维】0.15克
【胆固醇】523.5毫克
【维生素A】31465.84微克
【胡萝卜素】47.1微克
【硫胺素】0.32毫克
【核黄素】2.65毫克
【烟酸】33.25毫克
【维生素C】2.67毫克
【维生素E】46.32毫克
【钙】20.07毫克
【磷】452.09毫克
【钾】391.96毫克
【钠】1446.55毫克
【碘】28.65微克
【镁】24.35毫克
【铁】11.9毫克
【锌】5.4毫克
【硒】26.7微克
【铜】6.79毫克
【锰】0.54毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.