糟鸭片

【菜肴名称】糟鸭片
【菜肴做法】

先将鸭肉煮熟，鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片，撒上盐和味精，逐片叠码，修切整齐，切下的碎边下盘作垫底，码上鸭肉片，浇香糟酒即成

【做法工艺】拌
【菜肴口味】糟香味
【菜系功效】北京菜,清热去火食谱,健脾开胃食谱,便秘食谱,营养不良食谱
【主料原料】鸭肉250克
【调料】香糟750克 盐3克 味精2克
【能量】605.36千卡
【蛋白质】39.55克
【脂肪】49.25克
【碳水化合物】1.03克
【胆固醇】235毫克
【维生素A】130微克
【硫胺素】0.2毫克
【核黄素】0.55毫克
【烟酸】10.51毫克
【维生素E】0.68毫克
【钙】17.66毫克
【磷】305.08毫克
【钾】478毫克
【钠】1515.03毫克
【镁】35.2毫克
【铁】5.55毫克
【锌】3.34毫克
【硒】30.67微克
【铜】0.53毫克
【锰】0.17毫克
【泛酸】2.82毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.