红花羊心

【菜肴名称】红花羊心
【菜肴做法】

1. 将羊心剖开洗净
将红花加水1杯浸泡
2. 将羊心放入炒锅内，加水适量
3. 将泡过的红花撒在羊心上，放盐少许，炖熟即可

【做法工艺】生炒
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】私家菜,气血双补食谱,心调养食谱,冠心病食谱
【主料原料】羊心400克
【辅料】红花6克
【调料】盐2克
【怎么做好吃】羊心内的血块一定要清洗干净。
【能量】465.2千卡
【蛋白质】55.48克
【脂肪】22.29克
【碳水化合物】11.8克
【膳食纤维】1.43克
【胆固醇】416毫克
【维生素A】71.38微克
【胡萝卜素】44.4微克
【硫胺素】1.13毫克
【核黄素】1.62毫克
【烟酸】22.63毫克
【维生素E】7.2毫克
【钙】59.16毫克
【磷】694.06毫克
【钾】803.52毫克
【钠】1191.58毫克
【镁】78.72毫克
【铁】17.77毫克
【锌】8.67毫克
【硒】67.56微克
【铜】1.18毫克
【锰】0.34毫克

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