枸杞黄精煨狗肉

【菜肴名称】枸杞黄精煨狗肉
【菜肴做法】

1. 先将狗肉洗净，放入沸水中烫5～10分钟，捞起沥干切块
2. 将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用
3. 将炒锅放火上加热倒入素油，加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块，炒至上色
4. 再倒入砂罐中，加入清水和药汁，大火烧开
5. 改用小火煨，直至肉熟烂即可

【做法工艺】煨
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】特色菜,补阳食谱,壮腰健肾食谱,肢寒畏冷食谱,阳痿早泄食谱
【主料原料】狗肉250克
【辅料】枸杞子15克 黄精15克 党参30克 巴戟天15克 续断15克
【调料】姜10克 植物油20克 盐2克
【怎么做好吃】1. 温经散寒，祛风除湿，壮腰补肾，抗衰老；2. 适用于老年人体弱、久病体虚、畏寒怕冷、风湿骨痛、肾虚腰痛、阳痿早泄、身体过早衰老等症。
【能量】332.8千卡
【蛋白质】44.22克
【脂肪】11.78克
【碳水化合物】15.14克
【叶酸】0.35微克
【膳食纤维】2.8克
【胆固醇】155毫克
【维生素A】276.55微克
【胡萝卜素】1479.5微克
【硫胺素】0.9毫克
【核黄素】0.57毫克
【烟酸】9.43毫克
【维生素C】7.6毫克
【维生素E】3.78毫克
【钙】142.14毫克
【磷】301.35毫克
【钾】444.88毫克
【钠】944.02毫克
【镁】53.84毫克
【铁】8.22毫克
【锌】8.21毫克
【硒】38.94微克
【铜】0.51毫克
【锰】0.78毫克

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