奶油蛤蜊汤

【菜肴名称】奶油蛤蜊汤
【菜肴做法】

1. 蛤蜊洗净剖开，把肉清洗净
2. 烧锅下骨头汤、鲜牛奶、奶油，等煮沸
3. 放入油酱面，加精盐调味
4. 最后放入蛤蜊肉煮熟，盛入汤盘
5. 把饼干捏碎撒在汤上即可

【做法工艺】白烧
【菜肴口味】奶汤咸鲜
【菜系功效】滋阴食谱,明目食谱,骨质疏松食谱,青少年食谱,营养不良食谱
【主料原料】蛤蜊500克
【辅料】牛奶200克 饼干200克 奶油30克 油炒面20克
【调料】盐2克
【怎么做好吃】本品需骨头汤适量，如果没有骨头汤可用清水代替。
【能量】1629.1千卡
【蛋白质】76.69克
【脂肪】67.36克
【碳水化合物】180.49克
【膳食纤维】2.5克
【胆固醇】1034.7毫克
【维生素A】319.5微克
【胡萝卜素】180微克
【硫胺素】0.32毫克
【核黄素】1.03毫克
【烟酸】17.68毫克
【维生素C】8毫克
【维生素E】22.77毫克
【钙】1026.84毫克
【磷】995.1毫克
【钾】1186.88毫克
【钠】3487毫克
【镁】512.64毫克
【铁】59.8毫克
【锌】14.87毫克
【硒】307.96微克
【铜】1.82毫克
【锰】4.09毫克

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