菟丝子煎蛋菜谱-肝调养食谱明目食谱做法配方在线查询

菜谱【菟丝子煎蛋原本味】的制作配方、烹饪方法、原料辅料、调料比例、营养价值分别是什么？

菟丝子煎蛋

【菜肴名称】菟丝子煎蛋

【菜肴做法】
1. 将菟丝子洗净，晾干，研末备用
2. 将鸡蛋去壳
3. 鸡蛋与菟丝子末搅匀，加点食盐
4. 将锅里放适量植物油，烧热，把鸡蛋煎熟食之

【做法工艺】煎

【菜肴口味】原本味

【菜系功效】肝调养食谱,明目食谱,气血双补食谱,滋阴食谱,失眠食谱

【主料原料】鸡蛋50克菟丝子10克

【调料】植物油15克盐1克

【怎么做好吃】本品具有补肝明目之功效，适于肝血不足所致视物模糊者食用。

点击查看【菟丝子煎蛋营养成分】

【能量】57千卡

【蛋白质】6.65克

【脂肪】4.4克

【碳水化合物】1.4克

【叶酸】56.65微克

【胆固醇】292.5毫克

【维生素A】117微克

【硫胺素】0.06毫克

【核黄素】0.14毫克

【烟酸】0.1毫克

【维生素E】0.92毫克

【钙】28.22毫克

【磷】65毫克

【钾】77.14毫克

【钠】458.86毫克

【碘】13.6微克

【镁】5.02毫克

【铁】1.01毫克

【锌】0.55毫克

【硒】7.18微克

【铜】0.08毫克

【锰】0.02毫克

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