双耳冰糖饮

【菜肴名称】双耳冰糖饮
【菜肴做法】

1. 将黑木耳、银耳各用清水浸泡一夜
2. 然后洗净置于碗中，上锅隔水蒸1小时
3. 最后加入冰糖，待冰糖溶化后即可

【做法工艺】蒸
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】冠心病食谱
【主料原料】银耳(干)6克 木耳(干)6克
【调料】冰糖15克
【怎么做好吃】本品对气阴两虚型冠心病患者非常适用。
【能量】83.85千卡
【蛋白质】1.34克
【脂肪】0.17克
【碳水化合物】21.08克
【膳食纤维】3.62克
【维生素A】1.5微克
【胡萝卜素】9微克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.05毫克
【烟酸】0.47毫克
【维生素E】0.76毫克
【钙】20.43毫克
【磷】39.66毫克
【钾】140.85毫克
【钠】8.24毫克
【镁】12.66毫克
【铁】6.3毫克
【锌】0.4毫克
【硒】0.4微克
【铜】0.03毫克
【锰】0.54毫克

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