印尼炒饭

【菜肴名称】印尼炒饭
【菜肴做法】

1. 把牛肉剁成末，蘑菇切片
2. 在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用

【做法工艺】炒
【菜肴口味】咖喱味
【菜系功效】印尼料理,快餐\/主食,单身食谱
【主料原料】米饭(蒸)360克
【辅料】牛里脊肉80克 葡萄干5克 蘑菇(鲜蘑)10克
【调料】盐10克 色拉油15克 咖喱10克 胡椒粉2克
【怎么做好吃】米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
【能量】727.34千卡
【维生素B】120.01微克
【蛋白质】29.09克
【脂肪】21.33克
【碳水化合物】105.73克
【叶酸】9.92微克
【膳食纤维】5.11克
【胆固醇】35.2毫克
【维生素A】11.4微克
【胡萝卜素】71.2微克
【硫胺素】0.16毫克
【核黄素】0.23毫克
【烟酸】12.97毫克
【维生素C】0.65毫克
【维生素E】10.81毫克
【钙】87.19毫克
【磷】473.34毫克
【钾】475.43毫克
【钠】4006.35毫克
【碘】0.56微克
【镁】105.31毫克
【铁】8.77毫克
【锌】7.73毫克
【硒】4.74微克
【铜】0.4毫克
【锰】2.16毫克

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