纽伦堡肠

【菜肴名称】纽伦堡肠
【菜肴做法】

1. 纽伦堡肠用小火煎成色金黄成熟
2. 鲜菇用黄油加洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味
3. 将纽伦堡肠、鲜菇装盆，以樱桃番茄装饰，淋入番茄汁即可

【做法工艺】煎
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】德国菜
【主料原料】熏肠200克
【辅料】蘑菇(鲜蘑)100克 樱桃番茄35克 黄油25克
【调料】番茄汁25克 盐3克 胡椒2克
【怎么做好吃】配菜可根据喜好加入土豆球或土豆泥。
【能量】256.84千卡
【蛋白质】3.59克
【脂肪】24.71克
【碳水化合物】7.67克
【叶酸】21.63微克
【膳食纤维】2.78克
【胆固醇】74毫克
【维生素A】21.45微克
【胡萝卜素】127.4微克
【硫胺素】0.09毫克
【核黄素】0.36毫克
【烟酸】4.36毫克
【维生素C】13.55毫克
【维生素E】0.9毫克
【钙】17.55毫克
【磷】108.54毫克
【钾】416.95毫克
【钠】1201.3毫克
【碘】0.04微克
【镁】19.57毫克
【铁】1.72毫克
【锌】1.05毫克
【硒】1.2微克
【铜】0.52毫克
【锰】0.17毫克

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