当归煲猪蹄

【菜肴名称】当归煲猪蹄
【菜肴做法】

1. 将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下，捞出备用
当归洗净备用
大葱洗净切段
姜洗净切片
2. 将猪蹄放入沙锅，加入当归、葱段、姜片及适量清水，先用急火烧开，改用慢火炖至猪蹄熟烂，弃去当归，加入盐、味精、料酒调味即成

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】补血食谱,通乳食谱,产后调理食谱,乳母食谱,美容养颜食谱
【主料原料】猪蹄800克
【辅料】当归25克
【调料】大葱4克 姜4克 盐3克 料酒2克 味精2克
【怎么做好吃】补血通乳，适用于产后妇女及哺乳期妇女。
【能量】2087.92千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】181.72克
【脂肪】150.44克
【碳水化合物】1.17克
【叶酸】0.6微克
【膳食纤维】0.2克
【胆固醇】1536毫克
【维生素A】25.56微克
【胡萝卜素】9.36微克
【硫胺素】0.4毫克
【核黄素】0.8毫克
【烟酸】12.06毫克
【维生素C】0.28毫克
【维生素E】0.08毫克
【钙】270.26毫克
【磷】266.08毫克
【钾】448.7毫克
【钠】2151.48毫克
【镁】42.6毫克
【铁】8.93毫克
【锌】9.16毫克
【硒】46.88微克
【铜】0.73毫克
【锰】0.24毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.