牛奶大米饭

【菜肴名称】牛奶大米饭
【菜肴做法】

大米淘洗干净，放入锅内，加牛奶和适量清水，盖上锅盖，用小火慢慢焖熟即成

【做法工艺】煮
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】快餐\/主食,孕中期食谱,骨质疏松食谱,脾调养食谱
【主料原料】稻米500克 牛奶500克
【怎么做好吃】稻米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【能量】2000千卡
【蛋白质】52克
【脂肪】20克
【碳水化合物】406.5克
【叶酸】118.5微克
【膳食纤维】3.5克
【胆固醇】75毫克
【维生素A】120微克
【硫胺素】0.7毫克
【核黄素】0.95毫克
【烟酸】10毫克
【维生素C】5毫克
【维生素E】3.35毫克
【钙】585毫克
【磷】915毫克
【钾】1060毫克
【钠】205毫克
【碘】11.5微克
【镁】225毫克
【铁】13毫克
【锌】10.6毫克
【硒】20.85微克
【铜】1.6毫克
【锰】6.6毫克

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