白灼鱿鱼

【菜肴名称】白灼鱿鱼
【菜肴做法】

1. 将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出，只留鱿鱼身，并清洗干净
2. 将鱿鱼身切开两边，斜刀刻花，切两条1公分宽长条状，中间不断
3. 将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两串麦穗花时捞出装碟
4. 把姜茸放入油锅中爆香，放盐、味精、葱花调匀即可

【做法工艺】灼
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜
【主料原料】鱿鱼(鲜)1250克
【调料】姜10克 盐5克 味精2克 大葱10克 花生油30克
【能量】1331.46千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】218.59克
【脂肪】50.06克
【碳水化合物】2.14克
【叶酸】1.5微克
【膳食纤维】0.51克
【胆固醇】3350毫克
【维生素A】441.4微克
【胡萝卜素】23.4微克
【硫胺素】0.26毫克
【核黄素】0.76毫克
【烟酸】20.14毫克
【维生素C】0.7毫克
【维生素E】33.62毫克
【钙】565.7毫克
【磷】247.08毫克
【钾】3666.58毫克
【钠】3507.18毫克
【镁】531.84毫克
【铁】12.39毫克
【锌】29.98毫克
【硒】477.4微克
【铜】5.7毫克
【锰】1.48毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.