红龙果健体酒

【菜肴名称】红龙果健体酒
【菜肴做法】

1. 火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块
2. 以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中
3. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口
4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用

【做法工艺】其他
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】饮料,咳喘食谱,便秘食谱,防癌抗癌食谱
【主料原料】火龙果600克
【辅料】冰糖250克 江米酒600克
【怎么做好吃】1. 红肉与白肉火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红肉品种酿制的酒色较美观；2. 由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用。
【能量】1844.5千卡
【维生素B】60.24毫克
【蛋白质】16.2克
【脂肪】1.2克
【碳水化合物】328.05克
【叶酸】168.6微克
【膳食纤维】12克
【硫胺素】0.44毫克
【核黄素】0.26毫克
【烟酸】1.32毫克
【维生素C】18毫克
【维生素E】0.84毫克
【钙】195.5毫克
【磷】264毫克
【钾】122.5毫克
【钠】28.95毫克
【碘】2.4微克
【镁】221毫克
【铁】5.9毫克
【锌】6.46毫克
【硒】1.98微克
【铜】0.38毫克
【锰】3.06毫克

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