枸杞奶油牛肉块

【菜肴名称】枸杞奶油牛肉块
【菜肴做法】

1. 将牛肉切成3～4厘米大小的方块
2. 撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和
3. 放入奶油已经熬热的锅里炒成茶色
4. 将2个切成片的洋葱加入共炒，并放热水约4碗
5. 把枸杞子加入，盖好煮开
6. 煮开之后，改用极弱的火煮约2小时
7. 各种配料不能一起加入，在这2个小时内各种配料加入的先后次序是
8. 先加胡萝卜、土豆、豌豆荚，最后加入尚余的2个洋葱，这样大致2小时便可煮好
9. 在煮好前约20分钟放盐，并用3调羹面粉调成糊状和在汤里，使汤粘稠
10. 离火前，再调一次味，各种调味品随自己爱加入，佐膳食

【做法工艺】煮
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】补虚养身食谱,壮腰健肾食谱,补阳食谱,老人食谱,阳痿早泄食谱
【主料原料】牛肉（瘦）500克
【辅料】奶油50克 胡萝卜150克 土豆（黄皮）300克 洋葱（红皮）150克 绿豆芽15克 枸杞子30克
【怎么做好吃】1. 补虚益气，益精壮阳；2. 适用于儿童发育不良，老年人体力衰弱，中青年人肾亏早衰、头发早白、早泄、阳痿、遗精、女子性冷淡等症。
【能量】1341.35千卡
【维生素B】60.81毫克
【蛋白质】115.08克
【脂肪】61.36克
【碳水化合物】92.67克
【叶酸】71.12微克
【膳食纤维】10.52克
【胆固醇】394.5毫克
【维生素A】1701.3微克
【胡萝卜素】9139.65微克
【硫胺素】0.82毫克
【核黄素】0.9毫克
【烟酸】33.65毫克
【维生素C】76.5毫克
【维生素E】4.94毫克
【钙】141.1毫克
【磷】1109.55毫克
【钾】2994毫克
【钠】606.3毫克
【碘】55.63微克
【镁】230.5毫克
【铁】18.86毫克
【锌】20.31毫克
【硒】59.47微克
【铜】1.7毫克
【锰】1.13毫克

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