茜草炖猪蹄

【菜肴名称】茜草炖猪蹄
【菜肴做法】

1.茜草用纱布包好，猪蹄洗净剁成小块
2.将茜草，猪蹄，红枣一起加水炖30分钟，猪蹄熟烂后，拣去茜草食用

【做法工艺】炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】滋阴食谱,止血调理食谱
【主料原料】猪蹄400克
【辅料】茜草25克 枣（干）20克
【怎么做好吃】滋阴养血，增强性功能。猪蹄富含蛋白质，维生素B1，钙，是滋阴养血的佳品；还含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。猪肉性平味甘，咸，补血，茜草性寒味苦，行血止血，通经活络，止咳祛痰，红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津。
【能量】1092.8千卡
【蛋白质】91.04克
【脂肪】75.3克
【碳水化合物】13.56克
【叶酸】9.74微克
【膳食纤维】1.24克
【胆固醇】768毫克
【维生素A】12.4微克
【胡萝卜素】2微克
【硫胺素】0.21毫克
【核黄素】0.43毫克
【烟酸】6.18毫克
【维生素C】2.8毫克
【维生素E】0.04毫克
【钙】144.8毫克
【磷】142.2毫克
【钾】320.8毫克
【钠】405.24毫克
【镁】27.2毫克
【铁】4.86毫克
【锌】4.69毫克
【硒】23.6微克
【铜】0.41毫克
【锰】0.12毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.