黄精杞枣乌骨鸡汤

【菜肴名称】黄精杞枣乌骨鸡汤
【菜肴做法】

1.乌骨鸡宰杀洗净，沸水焯过待用
2.黄精、枸杞、陈皮、分别洗净，红枣洗净去核
3.将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内，中火煲约3小时，加盐调味即可

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】美容养颜食谱,补血食谱,补虚养身食谱,月经不调食谱
【主料原料】乌骨鸡800克
【辅料】黄精50克 枸杞子25克 枣（干）8克 陈皮8克
【调料】盐4克
【怎么做好吃】此汤有补血养颜、强壮身体之功效，也适于女性调经服用。
【能量】995.86千卡
【蛋白质】182.77克
【脂肪】18.93克
【碳水化合物】30.17克
【叶酸】3.9微克
【膳食纤维】6.38克
【胆固醇】848毫克
【维生素A】411.85微克
【胡萝卜素】2470.94微克
【硫胺素】0.25毫克
【核黄素】1.76毫克
【烟酸】58.04毫克
【维生素C】13.68毫克
【维生素E】15.16毫克
【钙】163.56毫克
【磷】1743.13毫克
【钾】2749.86毫克
【钠】2149.64毫克
【镁】444毫克
【铁】20.72毫克
【锌】13.31毫克
【硒】65.63微克
【铜】2.42毫克
【锰】0.72毫克

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