煎滑蛋青瓜

【菜肴名称】煎滑蛋青瓜
【菜肴做法】

1. 将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀
2. 把黄瓜洗净，切成丁
3. 黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀
4. 锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋浆，将锅转动着炒，当一面凝结时，往锅内周围淋些油，颠一颠锅，再煎另一面
5. 两面呈金黄色，圆饼形，出锅即可

【做法工艺】煎
【菜肴口味】咸味
【菜系功效】家常菜,益智补脑食谱,滋阴食谱,清热解毒食谱,补血食谱
【主料原料】鸡蛋150克 黄瓜100克
【调料】花生油50克 盐10克 味精2克
【怎么做好吃】鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【能量】640.86千卡
【蛋白质】21.55克
【脂肪】63.35克
【碳水化合物】7.63克
【叶酸】198.95微克
【膳食纤维】0.5克
【胆固醇】877.5毫克
【维生素A】366微克
【胡萝卜素】90微克
【硫胺素】0.19毫克
【核黄素】0.44毫克
【烟酸】0.51毫克
【维生素C】9毫克
【维生素E】23.79毫克
【钙】94.2毫克
【磷】202.58毫克
【钾】232.98毫克
【钠】4293.3毫克
【碘】40.8微克
【镁】16.34毫克
【铁】4.57毫克
【锌】1.92毫克
【硒】21.63微克
【铜】0.32毫克
【锰】0.27毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.