芝麻南瓜饼

【菜肴名称】芝麻南瓜饼
【菜肴做法】

1. 将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块
2. 将南瓜放入蒸锅中节熟，捣成泥，加入蜂蜜、面粉，然后做成大小相同的圆饼，再拍上芝麻
3. 坐锅点火倒油，待油四成热时，将圆饼放入，炸至金黄色捞出装盘即成

【做法工艺】碎屑料炸
【菜肴口味】炸烧味
【菜系功效】私家菜,学生膳食,糖尿病食谱,痛风食谱,高血压食谱
【主料原料】南瓜200克
【辅料】小麦面粉100克 芝麻20克
【调料】蜂蜜5克 花生油30克
【怎么做好吃】因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
【能量】787.15千卡
【维生素B】60.07毫克
【蛋白质】20.8克
【脂肪】40.68克
【碳水化合物】91.58克
【叶酸】60.95微克
【膳食纤维】7.26克
【维生素A】296微克
【胡萝卜素】1780微克
【硫胺素】0.59毫克
【核黄素】0.18毫克
【烟酸】3.48毫克
【维生素C】16.15毫克
【维生素E】21.31毫克
【钙】190.8毫克
【磷】322.25毫克
【钾】534.9毫克
【钠】12.2毫克
【碘】2.9微克
【镁】107.1毫克
【铁】5.14毫克
【锌】1.48毫克
【硒】9.16微克
【铜】0.45毫克
【锰】0.6毫克

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