干酪菠菜

【菜肴名称】干酪菠菜
【菜肴做法】

1. 将干酪切丝待用
2. 菠菜洗净切成段，用沸水焯烫后过凉
3. 取一容器，将菠菜和植物油、水、白糖、盐放入混匀
4. 以微波中火加热2分钟
5. 取出后加入高汤、鸡精、胡椒粉和牛奶，撒上干酪丝，放回微波炉中加热1分钟即可

【做法工艺】烤
【菜肴口味】奶汤咸鲜
【菜系功效】清热解毒食谱,家常菜,春季养生食谱,补血食谱,骨质疏松食谱
【主料原料】菠菜400克 奶酪30克 牛奶50克
【调料】植物油15克 白砂糖2克 盐2克 鸡精2克 胡椒粉1克
【怎么做好吃】奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【能量】236.87千卡
【蛋白质】19.92克
【脂肪】9.93克
【碳水化合物】24.17克
【叶酸】351.82微克
【膳食纤维】6.84克
【胆固醇】10.9毫克
【维生素A】2005.7微克
【胡萝卜素】11680.6微克
【硫胺素】0.2毫克
【核黄素】0.78毫克
【烟酸】2.66毫克
【维生素C】128.5毫克
【维生素E】7.24毫克
【钙】556.72毫克
【磷】325.5毫克
【钾】1324.68毫克
【钠】1698.34毫克
【碘】111.41微克
【镁】256.02毫克
【铁】12.61毫克
【锌】5.73毫克
【硒】5.43微克
【铜】0.46毫克
【锰】2.72毫克

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