何首乌煲鸡蛋

【菜肴名称】何首乌煲鸡蛋
【菜肴做法】

何首乌洗净加水和鸡蛋同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮片刻，即可吃蛋饮汤

【做法工艺】炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】滋阴食谱,肾调养食谱,补血食谱
【主料原料】何首乌60克 鸡蛋500克
【怎么做好吃】此菜具有味道适口，滋阴补肾益血的功效。
【能量】570千卡
【蛋白质】66.5克
【脂肪】44克
【碳水化合物】14克
【叶酸】566.5微克
【胆固醇】2925毫克
【维生素A】1170微克
【硫胺素】0.55毫克
【核黄素】1.35毫克
【烟酸】1毫克
【维生素E】9.2毫克
【钙】280毫克
【磷】650毫克
【钾】770毫克
【钠】657.5毫克
【碘】136微克
【镁】50毫克
【铁】10毫克
【锌】5.5毫克
【硒】71.7微克
【铜】0.75毫克
【锰】0.2毫克

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