蒜薹烧腐竹

【菜肴名称】蒜薹烧腐竹
【菜肴做法】

1. 蒜薹洗净，切段
2. 腐竹洗净，切成等长的段
3. 葱姜洗净切末
4. 锅中烧热，放入葱末、姜末炒香，再放入蒜薹炒几下，然后放入腐竹炒匀
5. 加入盐、味精、酱油调味，倒入鲜汤，用小火慢慢煮至汤汁收尽
6. 最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可

【做法工艺】黄烧
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜,骨质疏松食谱,贫血食谱,健脾开胃食谱,便秘食谱
【主料原料】腐竹150克 蒜苔100克
【调料】植物油15克 大葱8克 姜3克 盐2克 香油1克 味精1克 酱油5克
【能量】767.38千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】69.75克
【脂肪】33.7克
【碳水化合物】50.4克
【叶酸】222.44微克
【膳食纤维】4.28克
【维生素A】81.72微克
【胡萝卜素】490.22微克
【硫胺素】0.24毫克
【核黄素】0.18毫克
【烟酸】1.55毫克
【维生素C】1.36毫克
【维生素E】43.5毫克
【钙】145.09毫克
【磷】490.99毫克
【钾】1025.32毫克
【钠】1200.38毫克
【碘】0.12微克
【镁】145.01毫克
【铁】29.5毫克
【锌】6.68毫克
【硒】12.28微克
【铜】2.01毫克
【锰】4.34毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.