鲜鲑鱼片

【菜肴名称】鲜鲑鱼片
【菜肴做法】

1. 鲑鱼片涂上薄盐
2. 色拉油、乳酪、花椰菜末搅拌均匀
3. 均匀涂在鲑鱼片上，放入烤箱烘烤20分钟，撒上黑胡椒粉即可食用

【做法工艺】烤
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】糖尿病食谱,高脂血症食谱,胃调养食谱,利尿食谱,补虚养身食谱
【主料原料】鲑鱼50克
【辅料】奶酪25克 菜花25克
【调料】色拉油15克 盐2克 胡椒粉3克
【怎么做好吃】1. 滋补、健胃、利尿，能有效降低胆血脂、增强人体免疫力；2. 鲑鱼有滋补、健胃、利尿之功效；3. 鲑鱼的营养价值很高，能有效降血脂、增强人体逸免疫力，不仅味道鲜美，烹饪也方便，非常适合糖尿病患者食用；4. 一般认为糖尿病患者不可以食用色拉油，但只要懂得调节用量，就不必担心。
【能量】303.06千卡
【蛋白质】15.84克
【脂肪】24.85克
【碳水化合物】4.38克
【叶酸】9.88微克
【膳食纤维】0.37克
【胆固醇】36.75毫克
【维生素A】62.05微克
【胡萝卜素】9.3微克
【硫胺素】0.06毫克
【核黄素】0.34毫克
【烟酸】2.55毫克
【维生素C】15.25毫克
【维生素E】11.4毫克
【钙】212.65毫克
【磷】175.41毫克
【钾】254.15毫克
【钠】972.35毫克
【碘】0.25微克
【镁】40.63毫克
【铁】1.38毫克
【锌】2.63毫克
【硒】15.54微克
【铜】0.07毫克
【锰】0.12毫克

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