烤馅鸡蛋

【菜肴名称】烤馅鸡蛋
【菜肴做法】

1. 鸡蛋洗净放入锅内，加适量水煮熟，捞出在冷水中泡凉
2. 用利刀一切两半，挖出蛋白和蛋黄，使蛋壳保持完好
3. 将芹菜择洗干净切成末
4. 蛋黄、蛋白切成小丁，一同放入碗内
5. 加入黄油、精盐和胡椒粉混合均匀
6. 取蛋壳填入鸡蛋菠菜馅，撒上计司末，码入烤盘
7. 放入烤炉内，烤上色即可分炉食用

【做法工艺】烤
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】鸡蛋200克
【辅料】芹菜25克 黄油25克 奶酪30克
【调料】植物油100克 盐3克 胡椒粉2克
【怎么做好吃】鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
【能量】559.04千卡
【蛋白质】35.05克
【脂肪】49.22克
【碳水化合物】9.16克
【叶酸】233.75微克
【膳食纤维】0.4克
【胆固醇】1247.3毫克
【维生素A】516.3微克
【胡萝卜素】16.2微克
【硫胺素】0.24毫克
【核黄素】0.84毫克
【烟酸】0.72毫克
【维生素C】3毫克
【维生素E】4.41毫克
【钙】373.15毫克
【磷】375.74毫克
【钾】382.25毫克
【钠】1646.33毫克
【碘】54.74微克
【镁】43.97毫克
【铁】5.33毫克
【锌】4.47毫克
【硒】29.83微克
【铜】0.37毫克
【锰】0.21毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.