鲜蘑桃仁

【菜肴名称】鲜蘑桃仁
【菜肴做法】

1. 将鲜蘑菇择洗干净，再用沸水烫过，用凉水冲凉
2. 将鲜桃仁去皮并洗净后，用适量冷水浸泡后上屉蒸熟
3. 将鸡汤、鸡油、白糖、料酒、盐料烧沸
4. 放入鲜蘑菇和桃仁烧沸并用淀粉勾芡即成

【做法工艺】烧
【菜肴口味】咸甜味
【菜系功效】便秘食谱
【主料原料】蘑菇(鲜蘑)500克 桃仁200克
【调料】盐10克 料酒10克 白砂糖8克 淀粉(玉米)15克 鸡油50克
【怎么做好吃】本品具有理气开胃润肠之功效，适于体虚便秘及脾胃虚弱、脘腹胀满等患者食用。
【能量】183.75千卡
【蛋白质】13.68克
【脂肪】0.52克
【碳水化合物】41.24克
【膳食纤维】10.52克
【维生素A】10微克
【胡萝卜素】50微克
【硫胺素】0.4毫克
【核黄素】1.76毫克
【烟酸】20.16毫克
【维生素C】10毫克
【维生素E】2.8毫克
【钙】36.5毫克
【磷】474.39毫克
【钾】1563毫克
【钠】3973.58毫克
【镁】56.34毫克
【铁】6.75毫克
【锌】4.64毫克
【硒】2.96微克
【铜】2.48毫克
【锰】0.59毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.