灵芝蜜枣老鸭汤

【菜肴名称】灵芝蜜枣老鸭汤
【菜肴做法】

1.将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用
2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净
老姜洗净切片备用
3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中，用中火煲约3小时，加盐调味即可

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】肝调养食谱,补虚养身食谱,滋阴食谱,哮喘食谱,肾调养食谱
【主料原料】鸭1000克
【辅料】灵芝40克 陈皮5克 枣（干）8克
【调料】姜3克 盐4克
【怎么做好吃】此汤可滋补肝肾、养阴止喘，适宜阴虚体弱者饮用。
【能量】2436.25千卡
【蛋白质】155.7克
【脂肪】197.13克
【碳水化合物】11.68克
【叶酸】4微克
【膳食纤维】1.61克
【胆固醇】940毫克
【维生素A】524.4微克
【胡萝卜素】26.3微克
【硫胺素】0.8毫克
【核黄素】2.24毫克
【烟酸】42.2毫克
【维生素C】1.59毫克
【维生素E】3.04毫克
【钙】70.91毫克
【磷】1229.08毫克
【钾】1970.63毫克
【钠】2264.43毫克
【镁】149.93毫克
【铁】22.73毫克
【锌】13.42毫克
【硒】122.86微克
【铜】2.17毫克
【锰】0.78毫克

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