田七党参炖牛尾

【菜肴名称】田七党参炖牛尾
【菜肴做法】

1. 生田七（三七）洗净，略打碎
2. 党参洗净
3. 牛尾切成段，开水灼去腥味
4. 田七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖，汤成加盐调味

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】活血化瘀食谱,理气调理食谱,孕中期食谱
【主料原料】三七15克 党参25克 牛尾150克
【调料】姜5克 盐2克
【怎么做好吃】此菜具有活血行气的作用。
【能量】2.05千卡
【蛋白质】0.06克
【脂肪】0.03克
【碳水化合物】0.52克
【叶酸】0.18微克
【膳食纤维】0.14克
【维生素A】1.4微克
【胡萝卜素】8.5微克
【硫胺素】0毫克
【核黄素】0毫克
【烟酸】0.04毫克
【维生素C】0.2毫克
【钙】1.79毫克
【磷】1.25毫克
【钾】15.03毫克
【钠】786.96毫克
【镁】2.24毫克
【铁】0.09毫克
【锌】0.02毫克
【硒】0.05微克
【铜】0.01毫克
【锰】0.17毫克

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