核桃鸡丁炒米饭

【菜肴名称】核桃鸡丁炒米饭
【菜肴做法】

1. 将核桃仁用油炸香
2. 鸡丁用油滑透
3. 葱切成末
4. 米饭装入碗内待用
5. 将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，入葱爆香
6. 再下鸡丁翻炒，加入米饭和核桃仁，炒匀即成

【做法工艺】炒
【菜肴口味】葱香味
【菜系功效】高血压食谱,快餐\/主食,单身食谱,补阳食谱,气血双补食谱
【主料原料】米饭(蒸)100克
【辅料】核桃30克 鸡肉50克
【调料】植物油30克 大葱10克
【怎么做好吃】本品具有补肾壮阳之功效，适于头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、神疲乏力、夜间多尿、心悸、气急、舌质淡、脉沉细无力的阴阳两虚型高血压病Ⅱ期患者食用。
【能量】389.9千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】16.88克
【脂肪】22.67克
【碳水化合物】32.86克
【叶酸】35.18微克
【膳食纤维】3.39克
【胆固醇】53毫克
【维生素A】26.6微克
【胡萝卜素】15.4微克
【硫胺素】0.1毫克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】5.02毫克
【维生素C】0.6毫克
【维生素E】13.3毫克
【钙】34.6毫克
【磷】230.7毫克
【钾】282毫克
【钠】36.96毫克
【碘】9.32微克
【镁】65.4毫克
【铁】2.87毫克
【锌】2.14毫克
【硒】7.68微克
【铜】0.45毫克
【锰】1.66毫克

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