清炒桔梗苗

【菜肴名称】清炒桔梗苗
【菜肴做法】

1.将嫩桔梗苗去杂洗净，切段待用
2.锅上火放油烧热，下葱花煸香，投入桔梗苗煸炒，加入精盐、味精，出锅装盘即成

【做法工艺】清炒
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】高脂血症食谱,高血压食谱,防癌抗癌食谱,祛痰食谱
【主料原料】桔梗300克
【调料】盐2克 味精2克 大葱5克 猪油（炼制）15克
【怎么做好吃】桔梗苗营养丰富，含有多种营养成分，胡萝卜素、维生素均含量较高，有助于增强人体免疫能力，食用此菜能扶正祛病，润肤健美。
【能量】138.36千卡
【维生素B】60.01毫克
【蛋白质】0.88克
【脂肪】14.96克
【碳水化合物】0.85克
【叶酸】0.58微克
【膳食纤维】8.82克
【胆固醇】13.95毫克
【维生素A】4.6微克
【胡萝卜素】3.2微克
【硫胺素】0.01毫克
【核黄素】0.01毫克
【烟酸】0.03毫克
【维生素C】96.15毫克
【维生素E】0.78毫克
【钙】143.59毫克
【磷】160.33毫克
【钾】77.86毫克
【钠】999.96毫克
【镁】81.98毫克
【铁】10.87毫克
【锌】1.23毫克
【硒】0.05微克
【铜】0.31毫克
【锰】0.04毫克

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