鱼肉糊

【菜肴名称】鱼肉糊
【菜肴做法】

1.将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入盐煮熟，捞出
2.除去鱼骨刺和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即成喂食

【做法工艺】其他
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】婴儿食谱,幼儿食谱,胃调养食谱,4~5个月婴儿食谱
【主料原料】草鱼50克
【调料】盐1克 淀粉(豌豆)2克
【怎么做好吃】鱼肉含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等，对婴儿生长发育、骨骼生长、健脑益智、视力维护等有很好作用，适宜4?6个月婴儿添加辅食选用。
【能量】54.82千卡
【维生素B】60.05毫克
【蛋白质】8.86克
【脂肪】1.3克
【碳水化合物】1.95克
【叶酸】7.75微克
【膳食纤维】0.01克
【胆固醇】23.5毫克
【硫胺素】0毫克
【烟酸】0.02毫克
【维生素E】1.24毫克
【钙】8.8毫克
【磷】76.2毫克
【钾】164.5毫克
【钠】411.18毫克
【镁】13.1毫克
【铁】0.69毫克
【锌】0.2毫克
【硒】5.84微克
【铜】0.01毫克
【锰】0.01毫克

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