蚝油芥蓝

【菜肴名称】蚝油芥蓝
【菜肴做法】

1. 芥蓝菜洗净，将梗叶交错平摆，放入耐热袋中，袋口结起(不要太紧)，高火煮4分钟，取出放于盘中
2. 取一碗，将白糖、蚝油酱、酱油膏、芝麻油调匀，淋在芥蓝菜上即可

【做法工艺】软溜
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】微波食谱
【主料原料】芥蓝400克
【调料】白砂糖10克 蚝油15克 酱油10克 色拉油10克
【能量】212.2千卡
【蛋白质】11.76克
【脂肪】11.58克
【碳水化合物】21.43克
【膳食纤维】6.42克
【维生素A】2300微克
【胡萝卜素】13800微克
【硫胺素】0.08毫克
【核黄素】0.37毫克
【烟酸】4.17毫克
【维生素C】304毫克
【维生素E】11.01毫克
【钙】520.7毫克
【磷】221.2毫克
【钾】450.2毫克
【钠】777.93毫克
【碘】0.24微克
【镁】87.9毫克
【铁】8.96毫克
【锌】5.45毫克
【硒】3.66微克
【铜】0.45毫克
【锰】2.24毫克

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