青椒焖牛肉

【菜肴名称】青椒焖牛肉
【菜肴做法】

1. 将牛肉切块
2. 葱头切末
3. 青椒去蒂去邺切块
4. 番茄用沸水烫后剥皮切块
5. 炒锅放黄油烧化，再倒入花生油烧至六成热成，下入葱头、蒜末炒至黄色
6. 撒上辣椒粉炒透，放入牛肉块稍炒，加适量清水，盖上盖用小火焖熟
7. 加入青椒、番茄、精盐、胡椒粉，调口味即可

【做法工艺】焖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】牛肉(前腿)750克
【辅料】洋葱（白皮）100克 青椒100克 番茄100克 黄油25克
【调料】大蒜（白皮）5克 花生油25克 辣椒粉6克 盐10克 胡椒粉5克
【怎么做好吃】番茄：西红柿忌与石榴同食。
【能量】1342.58千卡
【维生素B】60.06毫克
【蛋白质】148.97克
【脂肪】64.26克
【碳水化合物】48.14克
【叶酸】32.1微克
【膳食纤维】6.98克
【胆固醇】606.5毫克
【维生素A】333.63微克
【胡萝卜素】1863.9微克
【硫胺素】0.39毫克
【核黄素】1.33毫克
【烟酸】39.02毫克
【维生素C】94.35毫克
【维生素E】17.66毫克
【钙】104.26毫克
【磷】1483.14毫克
【钾】1903.68毫克
【钠】4490.92毫克
【碘】13.71微克
【镁】212.28毫克
【铁】25.38毫克
【锌】34.66毫克
【硒】29.14微克
【铜】1.14毫克
【锰】0.96毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.