桐叶麦粑

【菜肴名称】桐叶麦粑
【菜肴做法】

1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙，拣尽杂质，用粉碎机打成带麦皮的面粉
2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团
3. 放在洗净的桐子叶面上，将桐子叶卷成条形，上笼蒸熟即可

【做法工艺】蒸
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】甜品\/点心,更年期食谱,心调养食谱,肾调养食谱,美容养颜食谱
【主料原料】小麦1500克
【辅料】酵母10克
【调料】白砂糖150克
【怎么做好吃】1. 本品需鲜桐叶适量；2. 制作时最好用新鲜桐叶，因新鲜桐子叶香味浓厚、清新，这样制出的成品口感较好；
【能量】5390.6千卡
【蛋白质】183.26克
【脂肪】19.67克
【碳水化合物】1282.4克
【叶酸】160.71微克
【膳食纤维】162.79克
【硫胺素】6.66毫克
【核黄素】1.84毫克
【烟酸】64.52毫克
【维生素E】27.3毫克
【钙】550.6毫克
【磷】5076.3毫克
【钾】4342.5毫克
【钠】102.6毫克
【镁】64.5毫克
【铁】79.22毫克
【锌】35.04毫克
【硒】60.75微克
【铜】6.51毫克
【锰】46.64毫克

在线工具导航

Copyright © 2020-2026 CodesBug All Rights Reserved. 备案号：豫ICP备20006891号-4.