百合炒菠菜

【菜肴名称】百合炒菠菜
【菜肴做法】

1.菠菜去根后洗净，切3公分长的段
2.百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分
3.锅中倒入20克油烧热，放入百合炒几下
4.再放入菠菜及调味料（盐、味精），炒至熟透就可以了

【做法工艺】清炒
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】私家菜,围孕期食谱,高血压食谱,糖尿病食谱,便秘食谱,贫血食谱
【主料原料】菠菜350克 百合(干)150克
【调料】盐3克 味精1克 植物油20克
【能量】601.18千卡
【蛋白质】19.55克
【脂肪】1.8克
【碳水化合物】135.26克
【叶酸】307.65微克
【膳食纤维】8.5克
【维生素A】1704.5微克
【胡萝卜素】10220微克
【硫胺素】0.22毫克
【核黄素】0.52毫克
【烟酸】3.45毫克
【维生素C】112毫克
【维生素E】6.09毫克
【钙】280.66毫克
【磷】302.54毫克
【钾】1604.96毫克
【钠】1615.08毫克
【碘】84微克
【镁】266.13毫克
【铁】19.04毫克
【锌】4.95毫克
【硒】6.87微克
【铜】1.99毫克
【锰】3.21毫克

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