黄精圆肉乳鸽汤

【菜肴名称】黄精圆肉乳鸽汤
【菜肴做法】

1. 乳鸽刮洗净，去毛及内脏
2. 黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净
3. 加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用中火煲约3小时 4. 加入细盐调味，即可饮用

【做法工艺】煮
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】补血食谱,美容养颜食谱,肺调养食谱,失眠食谱
【主料原料】雏鸽200克
【辅料】黄精40克 桂圆肉20克 陈皮5克
【调料】盐3克
【怎么做好吃】1. 此汤可补血养颜，宁心安神，润肺养阴；2. 此汤补而不燥，有益身体，适合一家大小佐膳饮用；3. 如患血气虚，头晕，眼花，耳鸣，心跳，失眠，精神不振，饮食无胃口，都可用此汤佐膳作食疗；4. 如有伤风感冒未愈之人不宜饮用。
【能量】780.5千卡
【维生素B】1215.74微克
【蛋白质】23.92克
【脂肪】68.47克
【碳水化合物】18.65克
【叶酸】2.4微克
【膳食纤维】1.44克
【维生素A】95.4微克
【胡萝卜素】20.4微克
【硫胺素】0.17毫克
【核黄素】0.95毫克
【烟酸】6.84毫克
【维生素C】5.75毫克
【维生素E】2.02毫克
【钙】1744.56毫克
【磷】1174.25毫克
【钾】361.52毫克
【钠】2489.44毫克
【碘】32.6微克
【镁】58.71毫克
【铁】5.28毫克
【锌】4.99毫克
【硒】24.85微克
【铜】0.35毫克
【锰】0.21毫克

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