绿豆薏米露

【菜肴名称】绿豆薏米露
【菜肴做法】

1.将绿豆、薏仁、糙米分别置于清水中浸泡4小时
2.绿豆、薏仁、糙米与5杯水一放入锅中蒸，共3次
3.将蒸好的粥放入果汁机中，打至成烂泥状为止

【做法工艺】清蒸
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】特色菜,益智补脑食谱,便秘食谱,高脂血症食谱,健脾开胃食谱
【主料原料】薏米30克 绿豆30克 糙米40克
【调料】盐1克
【能量】201.9千卡
【蛋白质】10.32克
【脂肪】1.23克
【碳水化合物】39.93克
【叶酸】117.9微克
【膳食纤维】2.52克
【维生素A】6.6微克
【胡萝卜素】39微克
【硫胺素】0.14毫克
【核黄素】0.08毫克
【烟酸】1.2毫克
【维生素E】3.91毫克
【钙】37.12毫克
【磷】166.2毫克
【钾】307.64毫克
【钠】395.15毫克
【镁】63.92毫克
【铁】3.04毫克
【锌】1.16毫克
【硒】2.22微克
【铜】0.41毫克
【锰】0.75毫克

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