软包

【菜肴名称】软包
【菜肴做法】

1. 把金像面、S500、盐、黄油、糖、奶粉放入面橘搅拌
2. 和成软硬适中的面团，再分割成每份40克的表面光滑的小面团
3. 放烤盘里进入醒发箱，醒到一定程度，刷上蛋液
4. 进入烤箱烘烤，烤至金黄色即可

【做法工艺】烤
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】西餐其他
【主料原料】小麦面粉1400克
【辅料】黄油110克 全脂牛奶粉100克
【调料】盐20克 白砂糖60克
【怎么做好吃】全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
【能量】6650.8千卡
【维生素B】60.98毫克
【蛋白质】241.44克
【脂肪】164克
【碳水化合物】1104.24克
【叶酸】326.2微克
【膳食纤维】51.8克
【胆固醇】435.6毫克
【维生素A】141微克
【硫胺素】6.55毫克
【核黄素】1.45毫克
【烟酸】27.64毫克
【维生素C】4毫克
【维生素E】4.96毫克
【钙】1164.9毫克
【磷】2820.6毫克
【钾】3157.7毫克
【钠】8210.27毫克
【碘】40.6微克
【镁】788.9毫克
【铁】11.04毫克
【锌】6.14毫克
【硒】117.64微克
【铜】0.99毫克
【锰】1.66毫克

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